7 janvier 2024

Bocal sous vide : une meilleure méthode pour conserver les aliments

Le bocal sous vide est une solution éco-innovante pour la de conservation efficace des aliments. Fabriquées en Nouvelle-Aquitaine à partir de matériaux biosourcés, ils sont biodégradables à 100%. En éliminant l’air des bocaux en verre, cela révolutionne la préservation des aliments, favorisant le zéro déchet et le recyclage. Optez pour des bocaux en verre sous […]

21 novembre 2023

La saison des moules : une période sollicitée pour consommer sans modération

Les fruits de mer sont un véritable délice. Pour profiter d’un voyage culinaire inédit, commencez par déguster les moules. Toutefois, faites preuve d’un peu de patience pour pouvoir les consommer en abondance. En effet, pour certaines raisons, il est préférable d’attendre la bonne période. De ce fait, zoom sur la saison des moules et son […]

3 novembre 2023

Quelles sont les différentes variétés de charcuteries italiennes ?

L’Italie est l’un des pays les plus touristiques au monde. Il est d’ailleurs le cinquième pays le plus visité au monde. Cette popularité touristique est due à sa grande richesse culturelle notamment au niveau de sa gastronomie. Le pays est connu pour ses pâtes, sa pizza, ses fromages et ses charcuteries. Quelles sont les différentes […]

18 octobre 2023

Caractéristiques des jambons espagnols

Saveur délicieuse, polyvalence culinaire, statut de mets de qualité, les jambons figurent parmi les aliments les plus appréciés par de nombreuses personnes à travers le monde. Les jambons espagnols, en particulier, jouissent d’une grande réputation et dont la demande est élevée pour plusieurs raisons. Découvrez les particularités des jambons espagnols et les différents types. Qu’est-ce […]

4 octobre 2023

La révolution du recyclage : des solutions innovantes pour une gestion durable des déchets

La gestion des déchets constitue aujourd'hui l'un des enjeux majeurs de notre société. Face à la croissance démographique et à l'augmentation des besoins de consommation, il est devenu primordial de repenser notre façon de traiter nos déchets afin de préserver notre planète pour les générations futures. Dans cet article, nous explorerons la révolution du recyclage […]

3 octobre 2023

Quelle poubelle pour l’intérieur et l’extérieur ?

Nous avons besoin d’une poubelle pour trier les déchets, mais la sélection de cet accessoire dépend de l’implantation et de la fréquence d’utilisation. Ce même choix est aussi fonction du type de déchets collecté. Comment choisir la poubelle pour l’intérieur et l’extérieur ? Comment choisir une poubelle extérieure ? Choisir une poubelle extérieure signifie tenir […]

25 septembre 2023

Étiquetage alimentaire : informations essentielles pour vos produits

Des étiquettes rondes aux spécificités pour les produits surgelés et les aliments contenant de l’huile, découvrez comment elles sont utilisées dans le secteur alimentaire. Respect des normes, choix des matériaux et méthodes d’impression, plongez dans les particularités de l’étiquetage des produits alimentaires. Domaines d’utilisation des étiquettes alimentaires Chaque emballage destiné aux produits alimentaires est soit […]

4 août 2023

Quels types de saké japonais existe-t-il ?

Le saké est sans aucun doute l'une des boissons les plus emblématiques du Japon. Vous avez probablement déjà goûté cette délicieuse boisson avec un repas japonais, mais saviez-vous qu'il existe différents types de saké japonais ? Chacun possède ses propres,caractéristiques uniques en termes de goût, d'arôme et de production. Dans cet article, nous vous emmènerons […]

3 août 2023

Quels sont les différents types de saké japonais ?

Le saké est une boisson très prisée au Japon et partout ailleurs dans le monde entier pour son goût particulier et sa riche identité culturelle. Cette boisson se décline en plusieurs nuances gustatives et variétés qu’il convient de connaitre. Quelles sont ces différentes variétés de saké japonais ? Le Saké Futsushu                  Il […]

30 juillet 2023

Les critères indispensables à prendre en compte pour faire le bon choix de chocolat

Le chocolat, délice gourmand et plaisir des papilles, est une véritable tentation pour nombre d'entre nous. Mais comment faire le bon choix parmi la multitude de chocolats qui inondent les rayons des supermarchés et boutiques spécialisées ? Entre les différents goûts, les appellations et les marques, il est facile de se sentir perdu. Dans cet […]

29 juillet 2023

Quelques critères essentiels à considérer pour bien choisir son chocolat

C’est vrai, le chocolat fait partie de nos petits plaisirs favoris. Cependant, lorsque nous sommes confrontés à une multitude d'options différentes dans les rayons, il peut être difficile de faire le bon choix. Cela devient encore plus complexe lors des périodes pour le chocolat, comme Pâques ou Noël. Mais ne vous inquiétez pas, afin de […]

24 juin 2023

Quels types de cafetières sont disponibles sur le marché ?

Le café est une boisson appréciée par des millions de personnes dans le monde entier pour ses multiples bienfaits gustatifs et stimulants. Pour profiter de cet élixir divin, il existe une multitude de cafetières sur le marché. En effet, que ce soit pour préparer un café filtre traditionnel, un expresso, ou encore un cappuccino crémeux, […]

24 juin 2023

Créer un espace convivial et chaleureux avec des tables à manger industrielles

Une table à manger se doit d’être conviviale car c’est l’élément central de votre salle à manger. Pour que vous puissiez ainsi passer un agréable moment en famille sur votre table, le choix d’un meuble industriel sera le bienvenu. Mais comment rendre votre espace bien accueillant et chaleureux ? Nous vous proposons quelques bonnes idées en […]

23 juin 2023

Quels sont les différents modèles de cafetières qu’on retrouve sur le marché ?

Personne n’aime se contenter d'un café médiocre qui ne répond pas à ses exigences. L’idéal c’est de se réveiller avec l'arôme d'un espresso fraîchement préparé, parfaitement élaboré pour satisfaire les papilles gustatives. Pour obtenir cela, il faut choisir le bon modèle de cafetière. Quels sont les différents modèles de cafetière qu’il existe ?  Les cafetières à […]

23 mars 2023

Comment bien choisir son appareil de mise sous vide ?

Les machines à emballer sous vide sont conçues pour retirer l'air d'un emballage afin qu'il puisse être scellé et stocké pendant de longues périodes. Le choix de la bonne machine à emballer sous vide peut être une tâche ardue. Quels sont les critères de choix à prendre en compte pour choisir sa machine idéale ? Les […]

22 mars 2023

Batch cooking : que faut-il savoir ?

Le batch cooking est un type de préparation qui annule le gaspillage de nourriture. En effet, la cuisine par lot permet de gagner du temps en cuisine. Que faut-il savoir d'autre sur le batch cooking ? Pourquoi opter pour le batch cooking ? Il existe plusieurs raisons d'opter pour ce type de préparation. L'une d'entre […]

22 mars 2023

Bière au CBD : fabrication et avantage

Le CBD est une molécule issue de la plante de chanvre. Son utilisation est légalisée et sert à la fabrication de plusieurs produits dont la bière CBD. Comment faire de la bière CBD et quels sont ses avantages ? Comment fabriquer la bière de CBD ? La fabrication de la bière CBD est similaire à […]

22 mars 2023

Œufs en poudre : fabrication et avantages

La cuisine est un métier qui réserve de nombreuses surprises. Au gré des innovations et des découvertes, plusieurs transformations sont possibles. C'est le cas, par exemple, de la fabrication de la poudre d'œuf. Comment la fabriquer et quels sont ses avantages ? Comment faire de la poudre d'œuf ? L'œuf en poudre est dérivé de […]

22 mars 2023

Rénovation de cuisine : comment gérer les prises de courant ?

La rénovation de votre cuisine nécessite l'installation de prises électriques. Cependant, ces prises sont placées pour diverses tâches. L'installation doit donc respecter les normes électriques et être esthétique. Comment gérer les prises électriques dans votre cuisine ? Quelles sont les exigences relatives à l'installation d'une prise électrique ? Pour la sécurité de votre cuisine, l'installation […]

22 mars 2023

Idées de recettes pour le petit-déjeuner

Le petit-déjeuner est le premier repas de la journée et permet de faire le plein d'énergie pour la journée. C'est aussi le moment de réveiller ses papilles avec de délicieuses recettes comme les classiques bols de muesli, le pain perdu gourmand, les copieux œufs brouillés servis avec du fromage, le tout dans la bonne humeur. […]

22 mars 2023

Quels sont les verres indispensables à avoir  ?

Savourer et déguster une boisson est un rituel sacré. Pour déguster cocktails, vins et spiritueux à l’occasion d’un déjeuner ou d’une fête, il faut répondre à tous les critères. Les verres, par exemple, sont l’un des éléments clés pour bien boire du froid. Pratiquement chaque boisson a le bon type de verre. Quels types de […]

22 mars 2023

Quel type de vin peut accompagner le mole ?

Se marier est une décision personnelle, et comme beaucoup de choses dans la vie, trouver le bon accord demande des essais et des erreurs. N’oubliez pas que les meilleurs vins sont toujours une question de goût personnel. L’une des questions les plus controversées est quel est le vin idéal pour accompagner le Mole Poblano ? […]